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den Wett- bewerbsberufen Buchbinder, Drechs- ler, Fachverkäuferin im Lebensmit- telhandwerk (Bäckerei), Fachverkäu- ferin im Lebensmittelhandwerk (Konditorei), Gerüstbauer, Kauffrau für Büromanagement [...] Dettingen ț Fachverkäuferin im Lebensmittel- handwerk, Schwerpunkt Bäckerei Nicole Anja Kirchmaier aus Ober- marchtal bei Peter Engler und Klaus Engler GbR Bäckerei in Zwiefalten ț Fachverkäuferin im [...] verpflichtet, eine mehrfach benutz- bare Variante anzubieten. Betroffen sind Letztvertreiber von Lebensmitteln (wie Bäckereien, der Einzelhandel, Kantinen, Mensen, Bistros, Imbisse, Cafés, Eiscafés und

Betroffen sind Letztvertreiber von Lebensmitteln (wie z.B. Bäckereien, der Einzelhandel, Kantinen, Mensen, Bistros, Imbisse, Cafés, Eiscafés und Restaurants), die Ware zum Mitnehmen (To-Go oder Fast Food) in Einwegkunststofflebensmittelverpackungen bzw. Einweggetränkebechern anbieten. Sie müssen ihren Kunden nun wahlweise auch Mehrwegverpackungen anbieten. Die Verpackung kann sich unterscheiden, nicht jedoch der Inhalt. Ob Einweg oder Mehrweg – die Menge bzw. das Volumen der Ware bleibt gleich, unabhängig davon für welche Verpackungsvariante der Kunde sich entscheidet. Das Mehrwegangebot bei

, Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei), Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk (Konditorei), Gerüstbauer, Kauffrau für Büromanagement, Metallbauer, Orgel- und Harmoniumbauer, Sattlerin und Wärme-,

Die Landessieger 2022 1. Landessieger § Buchbinder Robin Plocher in 88690 Uhldingen-Mühlhofen bei Matthias Raum Buchbindermeister in 72587 Römerstein § Drechsler (Elfenbeinschnitzer), Fachrichtung Drechseln Vincent Enßle in 72555 Metzingen bei Christof Beck Drechsler-Meisterbetrieb in 72581 Dettingen § Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, SP: Bäckerei Nicole Anja Kirchmaier in 89611 Obermarchtal bei Peter Engler und Klaus Engler GbR Bäckerei in 88529 Zwiefalten § Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, SP: Konditorei Eleni Antonopoulou in 72762 Reutlingen bei Andreas Sommer Konditorei „Cafe

Klasse klar, dass ich Bäcker werden will“, sagt Steier. Einige Jahre später, mittlerweile Realschüler in der achten Klasse, absolvierte er ein Praktikum in seinem heutigen Ausbildungsbetrieb, half von da regelmäßig samstags in der Backstube aus und begann schließlich im vergangenen Jahr seine Lehre. Die Entscheidung, seiner festen Aushilfe einen Ausbildungsplatz anzubieten, ist Bäckermeister Tobias Plaz [...] sparen gemacht habe. Am liebsten in der Schaubäckerei tätig Steier fühlt sich einfach wohl – im Beruf und im Betrieb. Es mache ihm Spaß, in einem tollen Team zu arbeiten. Langweilig werde es ohnehin

| 74. Jahrgang | 18. November 2022 | Ausgabe 22 7 www.hwk-reutlingen.de HANDWERKSKAMMER REUTLINGEN Mit Leib und Seele Bäcker Lehrling des Monats: Für Marc Steier aus Horb am Neckar stand schon [...] Bäckerei Plaz in Eutingen im Gäu im zweiten Lehrjahr zum Bäcker ausgebildet. Für Marc Steier stand in jungen Jahren fest, welchen Beruf er mal ergreifen wird. Genau genommen hatte er seine Berufsorientierung bereits als Grundschüler abgeschlos- sen. „Mir war in der vierten Klasse klar, dass ich Bäcker werden will“, sagt Steier. Einige Jahre später, mitt- lerweile Realschüler in der achten Klasse

unter anderem bei den Bäckern, den Anlagenmechanikern Sanitär-, Heizung- und Klimatechnik und Tischlern. Im Landkreis Reutlingen, der Landkreis mit den meisten Betrieben im Kammerbezirk, gab es auch die

Horb am Neckar Bäcker Saur GmbH Horb am Neckar Robert Hofmann GmbH, Wärme-Kälte- Schallschutzisolierung Kirchentellinsfurt Sandherr OHK, Kfz-Meisterbetrieb Kirchentellinsfurt Berger GmbH, Bauunternehmung [...] Alexander Rist, Maurer- und Betonbetrieb Rottenburg Elektro Schäfer OHG Rottenburg Wolfgang Koch, Metallbaubetrieb Schömberg Zieglers Backstube GmbH Schopfloch Erwin Riegger, Raumausstattung GmbH Sigmaringen Stefan und Michael Huthmacher GbR, Konditorei Sigmaringen Fritz Braun Fahrzeugbau GmbH & Co. KG Sigmaringen Boris Geuder, Friseurbetrieb Sigmaringen Herbert Remensperger, Bäckerei Straßberg Gebrüder Lorch

. November 2022 | 74. Jahrgang | 8 www.hwk-reutlingen.de HANDWERKSKAMMER REUTLINGEN Kleine Bäckerinnen und Bäcker wünschen frohe Weihnachten. Foto: handwerk.de KURZ UND BÜNDIG Weihnachtsgrüße mit