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| 74. Jahrgang | 18. November 2022 | Ausgabe 22 7 www.hwk-reutlingen.de HANDWERKSKAMMER REUTLINGEN Mit Leib und Seele Bäcker Lehrling des Monats: Für Marc Steier aus Horb am Neckar stand schon [...] Bäckerei Plaz in Eutingen im Gäu im zweiten Lehrjahr zum Bäcker ausgebildet. Für Marc Steier stand in jungen Jahren fest, welchen Beruf er mal ergreifen wird. Genau genommen hatte er seine Berufsorientierung bereits als Grundschüler abgeschlos- sen. „Mir war in der vierten Klasse klar, dass ich Bäcker werden will“, sagt Steier. Einige Jahre später, mitt- lerweile Realschüler in der achten Klasse

unter anderem bei den Bäckern, den Anlagenmechanikern Sanitär-, Heizung- und Klimatechnik und Tischlern. Im Landkreis Reutlingen, der Landkreis mit den meisten Betrieben im Kammerbezirk, gab es auch die

Horb am Neckar Bäcker Saur GmbH Horb am Neckar Robert Hofmann GmbH, Wärme-Kälte- Schallschutzisolierung Kirchentellinsfurt Sandherr OHK, Kfz-Meisterbetrieb Kirchentellinsfurt Berger GmbH, Bauunternehmung [...] Alexander Rist, Maurer- und Betonbetrieb Rottenburg Elektro Schäfer OHG Rottenburg Wolfgang Koch, Metallbaubetrieb Schömberg Zieglers Backstube GmbH Schopfloch Erwin Riegger, Raumausstattung GmbH Sigmaringen Stefan und Michael Huthmacher GbR, Konditorei Sigmaringen Fritz Braun Fahrzeugbau GmbH & Co. KG Sigmaringen Boris Geuder, Friseurbetrieb Sigmaringen Herbert Remensperger, Bäckerei Straßberg Gebrüder Lorch

. November 2022 | 74. Jahrgang | 8 www.hwk-reutlingen.de HANDWERKSKAMMER REUTLINGEN Kleine Bäckerinnen und Bäcker wünschen frohe Weihnachten. Foto: handwerk.de KURZ UND BÜNDIG Weihnachtsgrüße mit

Antriebstechnik GmbH in 72406 Bisingen Bäcker Malte Wondrak in 72510 Stetten am kalten Markt bei Herbert Remensperger Bäckerei in 72479 Straßberg Raumausstatterin Linda Specker in 88639 Wald bei Erwin Riegger [...] Timothy Koller in 72488 Sigmaringen bei HFM Modell- und Formenbau GmbH Meisterbetrieb in 88356 Ostrach Fachverkäuferin im LHW, Bäckerei Nicole Anja Kirchmaier in 89611 Obermarchtal bei Peter Engler und Klaus Engler GbR Bäckerei in 88529 Zwiefalten Orgel- und Harmoniumbauer Moritz Fleig in 72488 Sigmaringen bei GGO Orgelbau GmbH in 88630 Pfullendorf Anlagenmechaniker Fabian Weber in 88630 Pfullendorf

vor einem Jahr. Deutlich schlechter fällt der Ausblick im Nahrungsmittelgewerbe aus. Jeder zweite Metzger, Bäcker und Konditor rechnet mit einer geringe­ ren Nachfrage. Auch die gewerbli­ chen

Werbespots, die in witzigen Episoden zeigen, dass die Lehre zum Maler oder Stuckateur alles andere als altbacken, sondern ganz schön „cool“ sein kann, Berufe, auf die man stolz sein kann. Zu sehen gab es die [...] von Auszubildenden betreut. „Der Ausbildungsmeister ist nur noch als Back-up vor Ort“, erklärt Hüttl. www.anton-geiselhart.de

Brot- und Back- warenindustrie Bundesgebiet West Zusatzversorgungskasse für die Beschäftigten der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie VVaG Vogelsanger Weg 111 40470 Düsseldorf Telefon (0211) 652364 Telefax (0211) 653088 E-Mail: info@zvk-brot.de Internet: www.zvk-brot.de Betriebliche Altersversorgung Bäckerhandwerk bundesweit Förderungswerk für die Beschäftigten des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. Bondorfer Str. 23 53604 Bad Honnef Telefon: (02224) 77040 E-Mail: fw@baeckerhandwerk.de Internet:www.baeckerhandwerk.de/ baeckerhandwerk/struktur-organi- sationen

Brot- und Back- warenindustrie Bundesgebiet West Zusatzversorgungskasse für die Beschäftigten der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie VVaG Vogelsanger Weg 111 40470 Düsseldorf Telefon (0211) 652364 Telefax (0211) 653088 E-Mail: info@zvk-brot.de Internet: www.zvk-brot.de Betriebliche Altersversorgung Bäckerhandwerk bundesweit Förderungswerk für die Beschäftigten des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. Bondorfer Str. 23 53604 Bad Honnef Telefon: (02224) 77040 E-Mail: fw@baeckerhandwerk.de Internet:www.baeckerhandwerk.de/ baeckerhandwerk/struktur-organi- sationen

BG ETEM – Elektro Textil Feinmechanik 27. Tischler BG Holz und Metall 28. Boots- und Schiffbauer BG Holz und Metall 29. Seiler BG ETEM – Elektro Textil Feinmechanik 30. Bäcker BG [...] Beherbergungsgewerbe 2. Herstellung vom Backwaren 3. Herstellung von Süßwaren, Speiseeis 4. Herstellung von Nährmitteln 5. Obst- und Gemüseverarbeitung 6. Stärkegewinnung und –verarbeitung, Verarbeitung von