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„Schon frühzeitig sollen Kinder durch den Kita-Posterwettbewerb in der eigenen Kreativität gefördert werden und spielerisch ihre nächste Umgebung kennenlernen“, meint Harald Herrmann, Präsident der Handwerkskammer Reutlingen. Das sei die beste Voraussetzung dafür, um später einmal in kreativen Berufen – wie zum Beispiel in einem der über 130 Handwerksberufe – Fuß zu fassen. Die Expertenjury stand jedenfalls vor einer schwierigen Aufgabe: Die besten Riesenposter zum Thema „Handwerk“ sollten aus über 120 Einsendungen ausgewählt werden. Es wimmelte nur so von Backwerken aus Salzteig, Schuhsohlen

Bäckerhandwerks – über- all war sein Rat gefragt. Auch in den Gremien der Hand- werkskammer Reutlingen hat sich Wolfgang Sautter engagiert. Von 1984 bis 2004 war er Mitglied der Vollver- sammlung der

Pensionskasse des deutschen Bäckerhandwerks – überall war sein Rat gefragt. Auch in den Gremien der Handwerkskammer Reutlingen hat sich Wolfgang Sautter engagiert. Von 1984 bis 2004 war er Mitglied der

verboten. Ausnahmen gelten für 16- und 17-Jährige, die einen Ferienjob in mehrschichtigen Betrieben oder Bäckereien haben. Urlaub und Vergütung Aushilfskräfte haben Anspruch auf Urlaub. Die

ebenfalls auf die Rückmeldungen der Betriebe, als Motivationshilfe und um Ansatzpunkte für Verhaltensänderungen zu geben. Von einem „ehrlichen, ungeschönten Feedback“ profitierten die Jugendlichen mehr.

„Mutig und spannend“ findet Betriebsinhaber Thomas Widmer den Gedanken seines Auszubildenden, auf die Walz zu gehen. Jedenfalls sei Linus Knoll handwerklich unglaublich geschickt, seine Leistung und seine Begabung seien sehr schnell aufgefallen. Nicht zuletzt deshalb konnten ihm früh selbständige Aufgaben übertragen werden. Hinzu komme, dass das Feedback der Kunden durchweg positiv sei. Er bereite sich immer gründlich auf seine Aufgaben vor und erledige diese meist in der gleichen Zeit wie ein ausgelernter Ofenbaugeselle. „Wir sind sehr, sehr zufrieden und immer wieder begeistert“, erzählt

Nudelproduzenten oder auch zusätzliche innerbetriebliche Backkurse. Mehr noch: neben dem Besuch eines Knigge-Kurses habe sie sich in der Behinderteneinrichtung „Bioland Hofladen Bleiche“ sozial engagiert. Harald [...] ein Vorzeigebetrieb wie der von Heinrich Beck auf höchstem Niveau ausbilde. So verwundere es auch nicht, dass Heinrich Beck erst kürzlich mit dem BakerMaker Award der Allgemeinen Bäcker Zeitung (ABZ) ausgezeichnet wurde. Mit dem begehrten BakerMaker-Award zeichnet die ABZ seit 2012 jährlich Bäckereien aus, die sich mit cleveren Ideen und pfiffigen Konzepten für die Ausbildung des Branchennachwuchses

376 Elektroniker 294 303 341 Friseur 295 281 298 Feinwerkmechaniker** 314 287 285 Zimmerer 211 239 264 Maler und Lackierer 248 241 229 Tischler 210 194 204 Verkäufer(in)/Bäckerhandwerk 256 217 181 Kaufmann/-frau für Büromanagement 160 178 179 Metallbauer 180 181 163 Maurer 156 162 162 Augenoptiker 101 88 88 Konditor 76 76 83 Stuckateur 88 84 80 Fahrzeuglackierer 87 78 75 Bäcker 99 74 [...] - und Ausbaugewerbe: Maurer und Betonbauer (vorher: Maurer, Beton- und Stahlbetonbauer, Feuerungs- und Schornsteinbauer) [A]; Ofen- und Luftheizungsbauer (vorher: Backofenbauer, Kachelofen- und

376 Elektroniker 294 303 341 Friseur 295 281 298 Feinwerkmechaniker** 314 287 285 Zimmerer 211 239 264 Maler und Lackierer 248 241 229 Tischler 210 194 204 Verkäufer(in)/Bäckerhandwerk 256 217 181 Kaufmann/-frau für Büromanagement 160 178 179 Metallbauer 180 181 163 Maurer 156 162 162 Augenoptiker 101 88 88 Konditor 76 76 83 Stuckateur 88 84 80 Fahrzeuglackierer 87 78 75 Bäcker 99 74 [...] - und Ausbaugewerbe: Maurer und Betonbauer (vorher: Maurer, Beton- und Stahlbetonbauer, Feuerungs- und Schornsteinbauer) [A]; Ofen- und Luftheizungsbauer (vorher: Backofenbauer, Kachelofen- und

-tet. Vor allem die Bau- und Ausbaubetriebe, die Bäcker und Fleischer und die Gesundheits- handwerker waren mit der Geschäftslage im ers- ten Quartal 2016 zufrieden. Nach der jüngsten Konjunkturumfrage der [...] fallen die Prognosen im Kraftfahr- zeug-Handwerk und im Nahrungsmittelhandwerk aus. 83 Prozent der Autohäuser und Werkstätten rechnen mit einer guten Geschäftslage, bei den Bäckern und Metzgern sind es