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Schnitt? Bonnaire: Das hängt von verschiede- nen Faktoren ab. Je nach Gewerk können die Einsparungen bis zu 40 Prozent betragen. Bäcker und Metzger erreichen durchschnittlich 25 bis 30 Prozent, im

Wolf. Bei der umworbenen Zielgrup- pe beliebt seien Blogs von Auszubil- denden, Facebook oder kurze Videos. Mit gutem Gewissen essen, was schmeckt 125 Jahre Bäckerei Sauter in Winterlingen Die traditionsreiche Bäckerei Sauter in 72474 Winterlingen ist bekannt für ihr besonderes Brot, ihre feinen Tor- ten und ihr feines Gebäck sowie ver- schiedenste Kuchen. Der Familien- betrieb in der Hauptstraße 24 führt ein reichhaltiges Sortiment an Brot, Brötchen und Vollkornprodukten. Diese werden mit natürlichen Roh- stoffen und eigenem Natursauerteig hergestellt. Das Bäckerhandwerk geht in die- sem

Rottenburg Fachverkäufer/in im lebensmittel- handwerk: Debora Gatti in 72074 Tü- bingen bei Bäckerei-Konditorei Padeffke GmbH in 72116 Mössingen gerüstbauer: Darius Postweiler in 72119 Ammerbuch bei [...] : Tim Ellinger in 72800 Eningen u.A. bei Steffen Böpple Karosseriebau in 72141 Walddorfhäslach Bäcker: Jasmin Zimmermann in 72108 Rottenburg bei Bäckerei Leins e.K. Inha- ber Heinz Manke in 72145 [...] Elektrotechnik Elektromaschinenbau in 72270 Baiers- bronn Bäcker: Manuel Günther in 72275 Al- pirsbach bei Siegfried Maser Bäckerei – Konditorei in 72275 Alpirsbach zimmerer: Nathanael Adrion in 72290 Loßburg

Fotos: Bouß die landessieger 1. landessieger Fachverkäufer/-in im lebensmittelhandwerk: Debora Gatti in 72074 Tübingen bei Bäckerei-Konditorei Padeffke GmbH in 72116 Mössingen gerüstbauer: Darius [...] Stuckateurgeschäft Richard Maier GmbH in 72070 Tübingen Bäcker: Manuel Günther in 72275 Alpirsbach bei Sieg- fried Maser Bäckerei – Konditorei in 72275 Alpirsbach konditorin: Charlotte Hasler in 72762 Reutlingen bei

Rilkestraße 22 Karlstraße 1 Reutlinger Straße 40 72760 Reutlingen 72764 Reutlingen 72829 Engstingen Hubert Berger Edmund Sautter Michael Winter Bäckermeister Bäckermeister Bäckermeister Spechtshartstraße 6

Bäckerei und Tageslokal. Seit 2005 ist das Familienunter- nehmen Knoll auch in Gottmadingen präsent und 2011 erweiterte Knoll um eine Filiale im Pfullendorfer Nor- ma-Gebäude. Seit fast zehn Jahren

Zeit für unsere Arbeit bleibt.“ Mit solchen Regelungen hadert auch Dominic Padeffke, technischer Betriebsleiter der Bäckerei und Konditorei Padeffke GmbH in Mössingen, der zweiten Station des [...] Unternehmen zählt zu den großen Bäckereien in der Region. Täglich wer- den 140 verschiedene Produkte hergestellt und in 23 Filialen vertrieben. 250 Mitarbeiter, davon 60 in der Produktion, werden beschäftigt [...] Betriebswirtschaft, Weiterbil- dung zur Verkaufsleiterin. Danach sei die Tätigkeit als Bezirksleiterin oder Assistenz der Geschäftslei- tung möglich, so Padeffke, selbst gelernter Bäcker und Konditor mit

hohen Erwartungen der Metzger, Bäcker und Konditoren an das vierte Quartal haben sich demnach erfüllt. Der Lagein- dex stieg um fast 20 Zähler auf nunmehr plus 46,7 Punkte. Auch die Dienstleister

von Betrieben: Gottfried Braun mit Auszubildendem Toni Heinz Wurster (Gottfried Braun GmbH), Sven Wissinger (Kurtz GmbH), Hauptgeschäftsführer Dr. Joachim Eisert, Debora Gatti (Bäckerei-Konditorei [...] der Veröffentlichung ihrer Daten zuge- stimmt haben. ihren beruflichen Werdegang gelegt, so Eisert. Er ermunterte die frischge- backenen Betriebswirte, Verantwor- Gutes Gehör und handwerkliches

!rau Heike Brucklacher Staatl. geprüfte Wirt- schaftsassistentin Bürofachwirtin Ute Stenneken Verwaltungs- angestellte Sandra Kreicha Betriebswirtin (HWK) Bürokau!rau Michaela Lundt Bäckereifach-