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  1. Fit für die Zukunft

    Datum: 21.06.2017

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    informierten sich vor Ort, was die Handwerker beschäftigt. Klar wurde auf der Reise vor allem eines: Wer flexibel und mit guten Ideen auf veränderte Anforderungen reagiert, stellt sich gut für die Zukunft auf [...] Hersteller von Räucherspezialitäten beliefert die besten Restaurants in Deutschland, darunter die Traube Tonbach. Und das Unternehmen ist selbst ein Touristenziel im Schwarzwald. „Daran haben wir schwer [...] .“ Mit Erfolg: Pfau hat es sogar in den Schwarzwald-Reiseführer von Marco Polo geschafft. Und seine berühmten Spezialitäten – etwa 100 Sorten Wurst hat er im Sortiment – werden weit über den Schwarzwald

  2. Keine Angebote von der Stange

    Datum: 20.06.2017

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    Offensichtlich hätten die meisten immer noch nicht begriffen, welche Anforderungen in der Zwischenzeit im Handwerk gestellt werden. Letztendlich seien die Anforderungen, so Eppler, sogar höher als in der [...] letztendlich nur Hilfsarbeiter werden – aber die würden gerade im Handwerk immer seltener gebraucht. Auch für Heinz Wiedler, der seinen Betrieb in der Zwischenzeit an seine Tochter Diana übergeben hat, ist [...] laufe – im Jahr 2006 konnte Eppler einen Zuwachs von 30 Prozent verzeichnen –, hänge auch damit zusammen, dass der Betrieb ein äußerst diversifiziertes Angebot habe, mit dem er seine Unabhängigkeit

  3. Handwerk, Strategie, Zukunft

    Datum: 08.03.2017

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    Angebot richtet sich an Betriebsinhaber, Geschäftsführer und Führungskräfte etablierter Handwerksbetriebe. Im Idealfall ist das Unternehmen mindestens schon fünf Jahre am Markt. Gearbeitet wird in kleinen Gruppen von maximal 16 Teilnehmern. Das Konzept wurde von den Betriebsberatern der Handwerkskammern in Zusammenarbeit mit der BWHM GmbH, Beratungs- und Wirtschaftsförderungsgesellschaft für Handwerk und Mittelstand entwickelt. Themen und Termine Erfolgsfaktor Unternehmerpersönlichkeit 5. und 6. Mai 2017 in Rottenburg a.N. Unternehmenszahlen im Griff 30. Juni und 1. Juli 2017 in Bad Boll

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    Kunststoffe und Carbon, zum Einsatz. Bei der individuellen Fertigung der Prothesen und Orthesen ist neben technischem Wissen nach wie vor handwerkliches Können gefragt. Sämtliche Prozesse im Unternehmen sind [...] Die Handwerkskammer Reutlingen hat Renée Marie Sawall aus Kuchen als „Lehrling des Monats“ im Juni 2017 ausgezeichnet. Die 24-Jährige wird beim Orthopädiehaus Brillinger GmbH & Co. KG in Tübingen im [...] ihren eigenen hohen Ansprüchen gerecht. Ob Berufsschule, überbetriebliche Ausbildung oder Zwischenprüfung, der Schnitt hat sich bei einer glatten Eins eingependelt. Und auch im persönlichen Umgang im Team

  5. Tradition trifft Innovation

    Datum: 13.06.2017

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    ist nach wie vor hoch im Handwerk, nur hapert es an der Ausbildungsreife der jungen Menschen. Das sagte auch Präsident Joachim Möhrle in einem Pressegespräch in der Meßkircher Konditorei und Bäckerei [...] verwiesen auf viele Beispiele für KMU-feindliche Politik. „Wir haben zum Beispiel auf die Diskriminierungsrichtlinie hingewiesen, die im Handwerk mit der selben Brutalität durchgesetzt wurde wie bei [...] und kauft nur wenig zu – wenn, dann ordert er in der Region. „Wir pflegen unsere handwerkliche Tradition“, sagt Lieb – und spricht damit für all die Betriebe, die Möhrle und Eisert im Kreis

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    vorzubeugen. Von der Teilnahme am Verfahren sei allerdings abzuraten. „Schlichtungsstellen gibt es im Handwerk schon seit langem, und sie erbringen ihre Leistung kostenlos.“ [...] Gute Nachrichten gibt es hinsichtlich der sogenannten Ein- und Ausbaukosten bei Materialmängeln. Bislang blieben Handwerker, die mangelhaftes Material erworben und verbaut hatten, auf den Kosten für den Ausbau und den nochmaligen Einbau sitzen. Ab dem nächsten Jahr wird diese Haftungsfalle beseitigt sein. Künftig ist der Lieferant im Rahmen der Nacherfüllung gegenüber dem Käufer verpflichtet, nicht

  7. Fachkräfte fehlen

    Datum: 24.05.2017

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    Handwerks, hat im Herbst 1985 mit einer Fräsmaschine und Schweißarbeiten angefangen und genau genommen zwei Betriebe aufgebaut. Die Verbindung von Metallbau und Mechanik habe sich bewährt: „Das ist unser [...] In seinem Betrieb geht es bei der Blechbearbeitung meist um andere Dimensionen. Bis zu 100 Millimeter starke Stahlplatten werden im Metallbau verarbeitet, zerteilt und beispielsweise zu [...] Preise für Energie und Material, die Sorgen bereiten, auch wenn sich der Stahlpreis im vergangenen Jahr glatt verdoppelt hat. Als sein größtes Problem nennt Beuter den Fachkräftemangel: „Wir bilden aus

  8. Hohe Belastungen

    Datum: 31.05.2017

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    Reiser ihre Kritik, dass alle vier Minuten ein junger qualifizierter Handwerker das Land verlasse. Von den Handwerksorganisationen und ihrer Kammer wünscht sie sich mehr Gewicht auf der politischen [...] bewährt. Für Reiser steht fest: „Der Steuerbonus muss deshalb deutlich erhöht werden.“ Im Gegensatz zum Thema Energieeffizienz. Dank steigender Energiepreise und zahlreicher Fördermöglichkeiten wollen

  9. Hohe Ansprüche

    Datum: 12.06.2017

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    inzwischen der stärkste Bereich im Betrieb, 19 Prozent Umsatzsteigerung erwartet er aktuell. Vater Peter Möhn - der mit 70 Jahren noch immer im Betrieb mitarbeitet - hatte 1968 noch mit LKW-Planen und dem eher klassischen Sattler-Handwerk begonnen. Nachdem die Firma aber bereits seit 1980 auch Werbebeschriftungen anbietet, werden inzwischen pro Tag 800 qm hochwertige und qualitativ anspruchsvolle Planen

  10. Regionale Qualität

    Datum: 09.06.2017

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    Aber auch wenn die europäischen Standards greifen - die Produktion ist fest regional verankert. Kurze Wege sind für die beiden Metzgermeister und Betriebswirte des Handwerks Marcus und Jochen Schneider außerordentlich wichtig, die den Betrieb inzwischen von ihrem Vater Dieter Schneider übernommen haben. Sie wollen ihren Kunden wirklich frische Qualitätsprodukte offerieren, wie sie Supermärkte nach [...] man in der Ausbildung die Anforderungen nicht herunterschrauben, meint Dieter Schneider. Im Gegenteil: Schließlich würden die Anforderungen in den Betrieben weiter steigen.