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ÜBA-Lehrgänge für den Ausbildungsberuf "Fleischer/in" FLEI1/01 Neuzeitliche Zerlegetechniken, Wurstherstellung und Pökelverfahren Grundlagen der Fleischsortierung nach GH System Grundlagen zur Herstellung von Wurstrezepten Verwendung von Zusatzstoffen bei der Herstellung für Roh-, Koch- und Brühwurst Dauer: 1 Woche [...] FLEI2/01 Neuzeitliche Techniken der Be- und Verarbeitung von Fleisch Erstellung von Rezepturen (Roh-, Koch- und Brühwurst) Herstellung von Rouladen und Pasteten Küchenfertige Produkte

Dämmstoffe ein. Am Ende prüfst du die Dichtungen auf Zweckmäßigkeit und Qualität. Du hantierst bei der Arbeit mit unterschiedlichen Geräten - vom Gasbrenner über den Schmelzkocher bis zum Schweißautomaten [...] , Physik sowie Werken und Technik bist, kannst du sicher bald den Schmelzkocher anschmeißen. Ausbildungsinhalte Berufsbildung Aufbau und Organisation des

-Werkzeug und Schutzeinrichtung Diverse Messadapter, Messbuchsenkästen und Y-Adapter Fahrwerk Vermessungsbühne und Fahrwerkmessgeräte der Marken Bosch, John Bean, Beissbarth und Koch Bremsleitung

Ausbildung zum Brunnenbauer (m/w/d) Wasser ist ein kostbares Gut. Die Menschen brauchen es, um zu überleben. Wir nutzen es zum Trinken, aber auch zum Kochen oder zum Waschen. Und auch die Industrie benötigt Wasser dringend - etwa zum Kühlen ihrer Motoren und Produktionsanlagen. Hightech mit Tiefgang Mit geologischen Grundkenntnissen und Kennerblick stellst du die Bodenbeschaffenheiten fest und bestimmst, welche Materialien und Arbeitsgeräte für die Bohrung benötigt werden. Dann zapfst du die Wasservorräte mit modernen Geräten an - und schützt das Grundwasser durch spezielle

beispielsweise mit Trockeneis oder siedendem Wasser gefüllt sind, ermittelst du den Null- und den Kochpunkt. So kannst du die ersten Markierungen für die spätere Messskala ermitteln. Zusätzlich stellst du auch

Anlagen, Maschinen und Geräten Kontrollieren und Lagern • Kundenorientierung Beurteilen, Zerlegen und Herrichten von Schlachttierkörpern und -teilen Herstellen von Koch-, Brüh- und Rohwurst

Internet: www.swav.de Landesinnungsmeister: Matthias Müller Geschäftsführer: Peter Kupczyk Bäcker-Innung Zollernalb Obermeister: Thomas Koch Geschäftsführer: Jürgen

Heinzelmann Elektro-Innung Tübingen Obermeister: Herbert Biesinger Geschäftsführer: Gerold Imhof Feinwerkmechaniker-Innung Tübingen Obermeister: Wolfgang Kocher [...] -Mail: info(at)swav.de , Internet: www.swav.de Landesinnungsmeister: Matthias Müller Geschäftsführer: Peter Kupczyk Bäcker-Innung Zollernalb Obermeister: Thomas Koch