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Wohnzimmer- tisch selber. Möglicherweise sogar die gesamte Einrichtung. Denn Dennis kann das. Der 22- Jährige Ostracher ist nämlich frischgebackener Schreiner-/ Tischlergeselle – und irgend- wann Meister. [...] Stier, Beton- und Betonbaubetrieb, Rohrdorf, Ansprechpartner: Walter Stier, An Hofäcker 1, 88605 Meßkirch, Hauptschule, Realschule, Abitur, www. bauunternehmen-stier.de Bäcker m/w/d Jürgen Heim, Bäckerei, Ansprechpartner: Jürgen Heim, Eckstraße 7, 88348 Bad Saulgau, Hauptschule, bitte persönlich im Geschäft vorstellen Robert Müller, Bäckerei, Inneringen, Ansprech- partner: Robert Müller,

Lebensmittelgewerbe MACH WAS NACH DEINEM GESCHMACK. Ein guter Tropfen Wein, ein zapffrisches Bier, knusprige Backwaren, eine riesige Geburtstagstorte oder ein leckerer Braten – mit solchen Köstlichkeiten sorgst du im Lebensmittelgewerbe dafür, dass es deinen Kunden schmeckt. In diesem Berufsfeld werden Tag für Tag kulinarische Höchstleistungen erbracht, um den Verbrauchern eine Freude zu machen und ihnen eine leckere und gesunde Ernährung zu ermöglichen. Auch eine attraktive optische Gestaltung der Speisen und Getränke gehört dazu. Das Auge isst – und trinkt – ja bekanntlich mit

ab, liegt ein sog. "außerhalb von Geschäfts- räumen geschlossener Vertrag" vor. ➔ Kommt der Kunde ohne zuvor mit dem Hand- werker Kontakt gehabt zu haben in die Werk- statt, in die Bäckerei, in

Sieben Anregungen für eine zeitgemäße Feedback-Kultur im Betrieb Nicht nur in Krisenzeiten wollen Mitarbeiter das Gefühl haben, ernst genommen zu werden und etwas bewegen zu können. Um das zu erreichen, ist es wichtig, dass Betriebsinhaber regelmäßig Feed- back von ihren Beschäftigten einho- len. „Die klassische Mitarbeiterbefra- gung greift hier zu kurz“, erklärt Laura Holder, Beraterin für [...] . Zielführender sei es vielmehr, eine agile und dynamische Feedbackkul- tur einzuführen, um einen kontinu- ierlichen Dialog im Betrieb zu schaf- fen. Die setze jedoch eine hohe Flexi- bilität und neue

ihrem Team zeigen, dass sie hinter dieser Kultur stehen. Das kann beispiels- weise mit konstruktiven Mit- arbeitergesprächen oder einem 360-Grad-Feedback erreicht werden, bei denen über die Ursachen

Schilles Form & Funktion in Inzigkofen ț Aldo Aloia, Fahrer aus Schwennin- gen, bei Backhaus Mahl GmbH & Co. KG in Stetten a.k.M. ț Michael Hohmann, Schreiner aus Bad Saulgau, bei H+R Holzwaren [...] Zwiefalten, bei Backhaus Mahl GmbH & Co. KG in Stetten a.k.M. ț Negesti Abraha, Versandmitarbei- terin aus Dietingen, bei Backhaus Mahl GmbH & Co. KG in Stetten a.k.M. 25 Jahre ț Marina Scholl [...] Bäckerei Konditorei Padeffke GmbH in Mössingen Zollernalbkreis 10 Jahre ț Stefan Jenczmionka, Anlagenme- chaniker Heizung aus Sigmaringen, bei Glombitza Mutschler GmbH & Co. KG in Albstadt ț Wolfram

dem Arztbesuch telefo- nisch Kontakt zur Praxis aufneh- men und das weitere Vorgehen besprechen. Nachhaltige Produktion Die Bäckerei Gehr aus Tübingen ist 2. Preisträger des „swt-Umweltpreises“ Zum [...] erhalten Sachpreise im Wert von 30.000 Euro. Als regionale Biobäckerei aus Tübingen mit 160 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in 16 Fachgeschäf- ten ist Gehr überzeugt davon, dass ein stimmiges und mit [...] der Region leisten kann. Das Unternehmen stellt Bio-Back- waren ausschließlich aus regiona- len Zutaten her, arbeitet erfolgreich an einem niedrigeren Energie- und Ressourcenverbrauch und verzich

am 1. November 2020 verhängten Teil-Lockdown mit seinen Auswirkungen auch auf einzelne Handwerksgewerbe wie Bäcker, Metzger, Schreiner voraussehen“, berichtet Harald Herrmann. „Hierzu passend hat der

gut bezeich- neten. „Bei der Befragung konnte allerdings kein Mensch den am 1. November 2020 verhängten Teil-Lockdown mit seinen Auswir- kungen auch auf einzelne Hand- werksgewerbe wie Bäcker, [...] , in der Backstube oder wo immer Sie Ihr Handwerk aus­ üben. Achten Sie bitte darauf, dass auch Ihre Mitarbeiter, wo und wenn immer möglich, Masken tragen, sich die Hände desinfizieren und

Rainer Gonser, Rektor der Schloss-Schule in Pfullingen, stimmt zu. An seiner Schule gehört Berufsorientierung seit rund 30 Jahren zum Unterrichtsangebot. Auch der Kontakt zur Bäckerei Keim, die regelmäßig [...] . Seine Schüler dürfen sich auf ein erweitertes Informationsangebot zu Handwerksberufen freuen. Beispielsweise sollen Auszubildende der Bäckerei künftig regelmäßig in die Schule kommen und über ihren Alltag berichten. „Einladen, hingehen“ – auf diese kurze Formel bringt es Ulrike Keim-Rittelmann. Die Bäckerei Keim bildet zurzeit 35 Lehrlinge in der Backstube, im Verkauf und im Büro aus. Allerdings sei es auch