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Lebensmittelhandwerk wird mit Gefahrstof- fen umgegangen. In einer Bäckerei kommt neben Reinigungschemikalien auch Natron- lauge zum Einsatz, die unseren Brezeln ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die [...] ). Darüber hinaus wird Mehlstaub als sensibilisierend eingestuft (Berufskrank- heit Bäckerasthma) und es wurde sogar ernsthaft darüber diskutiert, ob eine Mehltüte mit einer Gefahrstoffkennzeichnung versehen

Lebensmittelhandwerk wird mit Gefahrstof- fen umgegangen. In einer Bäckerei kommt neben Reinigungschemikalien auch Natron- lauge zum Einsatz, die unseren Brezeln ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die [...] ). Darüber hinaus wird Mehlstaub als sensibilisierend eingestuft (Berufskrank- heit Bäckerasthma) und es wurde sogar ernsthaft darüber diskutiert, ob eine Mehltüte mit einer Gefahrstoffkennzeichnung versehen

Lebensmittelhandwerk wird mit Gefahrstof- fen umgegangen. In einer Bäckerei kommt neben Reinigungschemikalien auch Natron- lauge zum Einsatz, die unseren Brezeln ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die [...] ). Darüber hinaus wird Mehlstaub als sensibilisierend eingestuft (Berufskrank- heit Bäckerasthma) und es wurde sogar ernsthaft darüber diskutiert, ob eine Mehltüte mit einer Gefahrstoffkennzeichnung versehen

Lebensmittelhandwerk wird mit Gefahrstof- fen umgegangen. In einer Bäckerei kommt neben Reinigungschemikalien auch Natron- lauge zum Einsatz, die unseren Brezeln ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die [...] ). Darüber hinaus wird Mehlstaub als sensibilisierend eingestuft (Berufskrank- heit Bäckerasthma) und es wurde sogar ernsthaft darüber diskutiert, ob eine Mehltüte mit einer Gefahrstoffkennzeichnung versehen

Lebensmittelhandwerk wird mit Gefahrstof- fen umgegangen. In einer Bäckerei kommt neben Reinigungschemikalien auch Natron- lauge zum Einsatz, die unseren Brezeln ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die [...] ). Darüber hinaus wird Mehlstaub als sensibilisierend eingestuft (Berufskrank- heit Bäckerasthma) und es wurde sogar ernsthaft darüber diskutiert, ob eine Mehltüte mit einer Gefahrstoffkennzeichnung versehen

zwölf Handwerkerinnen und Handwerker (sechs Mädchen und sechs Jungs) die Chance, bei einem Fotoshooting die Attraktivität ihres Handwerks zu zeigen – authentisch auf der Baustelle, in der Backstube

Vorjahres. Allein die Bäcker, Metzger, Konditoren und die Gesundheitshandwerker äußerten sich optimisti­ scher. 62 % gingen Anfang des Jahres immerhin noch von einer stabi­ len konjunkturellen Entwicklung aus [...] Maurer 136 152 149 Kaufmann/­frau für Büromanagement 165 149 141 Verkäufer(in)/Bäckerhandwerk 159 143 125 Augenoptiker 106 101 104 Bäcker 79 87 88 Konditor 71 69 68 Zahntechniker 65 60 66 [...] Luftheizungsbauer (vorher: Backofenbauer, Kachelofen­ und Luftheizungsbauer) [A]; Zimmerer [A]; Straßenbauer [A]; Wärme­, Kälte­ und Schall schutz­ isolierer [A]; Fliesen­, Platten­ und Mosaikleger [B1]; Betonstein

Meßkirch ț Florian Schmidtke Elektrotechniker aus Meßkirch, bei SF Elektro GmbH & Co. KG in Pfullendorf 15 Jahre ț Ulrike Hermann Bäckereifachverkäuferin aus Stet- ten a.k.M., bei Backhaus Mahl [...] Bäckereifachverkäuferin aus Winterlingen, bei Backhaus Mahl GmbH & Co. KG in Stetten a.k.M. ț Helmut Paul Klempner aus Herbertingen, bei Heydasch Haustechnik & Flaschnerei in Herbertingen 40 Jahre ț Harald [...] Bäckerei Konditorei Padeffke GmbH in Mössingen ț Gabriele Walz Buchhalterin aus Dusslingen, bei Stiel GmbH & Co. KG in Tübingen 25 Jahre ț Anni Braun Bürokauffrau aus Rosenfeld, bei Auto-Team Gmb

auch Harald Herrmann, Präsident der Handwerkskammer Reutlingen: „Die Bedeutung der Metzger und Bäcker in ihrem hohem Einsatz für die Bevölkerung muss in dieser für alle nicht einfachen Zeit [...] hang die handwerklichen Metzger und Bäcker mit ihren Ladengeschäf- ten von Seiten der Politik so gut wie unerwähnt bleiben.“ Das schmerze die kleinen und mittelständischen Unternehmen, deren Inhaber

. Ausgenommen sind der Lebensmitteleinzelhandel ein- schließlich Bäckereien und metzgereien sowie versor- gungsrelevante Geschäfte, zu denen auch sanitätshäu- ser, Hörakustiker und Optiker zählen. reinigungen und